自分は休みの日や仕事の帰りにラーメンを食べるのが楽しみなんですが、初めて行くラーメン屋さんで必ず気になることがあります。

それは…備え付けのニンニクがどんな状況か？ってことです。

チェーン店だと、ニンニクはペースト状になっていて、まるで疲れたカラオケボックスのマイクみたいに、味も香りも期待外れ…。だから、チェーン店ではニンニクには期待しないんですが、いかにも本格派な個人店でペースト状のニンニクが出てくると…もうガッカリ。ため息が出ちゃいます。

じゃあ、どんな状態のニンニクが理想かというと、刻んでみじん切りされているもの！これなら、スープには溶けにくいけど、粒を噛んだときの食感と風味がたまりません。どのお店でもこの状態で提供してくれないかな…って、心の中で願っています。

さらに上をいくのが、大粒のニンニクが備え付けてあって、それを自分で潰すタイプのお店！これ、あまり出会ったことがないけど、風味はもちろん、自分の好みにカスタマイズできるんです。ちょっと粗めにしたり、すりつぶしてスープに馴染ませたり…まさに無限の可能性が広がっています。

これがどのお店でも！ってのは難しいかもしれないけど、あると本当に嬉しいですね。間違いなく通い詰めちゃうでしょう。

つまり、何が言いたいかというと、メインのプレイはもちろん、その他の細かいサービスや心遣いが仕事の成功を左右するってことです。

例えば、周りが使っているのと同じローションやおもちゃじゃなくて、自分で選んだものを使ってみるとか、写メ日記のタイトルや写真、文体を独自のものにしてみるとか。小さな違いでも、お客様が「おっ？」と思ってくれるはず！

それがプラスになるかマイナスになるかは、トライ&エラーで確かめるしかないですが、簡単なところからどんどん変わっていくことが稼ぐ秘訣だと思っています！